Витаминный напиток повысит иммунитет, предупредит авитаминоз. Можно использовать как сушеный, так и свежий шиповник.
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- вода — 2.5 л
- курага — 400 г
- сахар — 200 г
- шиповник сушеный — 120 г
Приготовление
- Курагу вымыть и залить водой для набухания.
- Сушеный шиповник немного размять толкушкой.
- Продукты переложить в кипящую воду, всыпать сахар.
- Через 12 или 15 минут готовый компот снять с плиты, настоять два часа.
- Жидкость процедить через мелкое сито.