Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- фарш свино-говяжий 500 г
- картофель 1 шт.
- яйца 1 шт.
- лук репчатый 1 головка
- манная крупа 2 ст.л.
- перец черный молотый
- масло сливочное
- соль
- вода
Приготовление
- Нашинковать мелко лук, можно измельчить в блендере, натереть или измельчить блендером картофель. Добавить к смеси яйцо, манку, немного воды, чуть присолить, поперчить, полчаса дать смеси постоять. Слепить котлеты, переложить в форму, поверх каждой положить по кусочку масла, запечь котлеты в духовке примерно полчаса.