Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- мука 2,5 стакана
- кефир 1 стакан
- масло растительное ½ стакана
- сахар 1 ст.л.
- дрожжи сухие 1 ч.л.
- соль 1 ч.л.
Приготовление
- Дрожжи развести в теплом кефире, дать немного постоять. Добавить соль, сахар, растительное масло, перемешать. Добавить просеянную муку и вымесить тесто, чтобы не приставало к рукам.
- Оставить тесто для подъема в теплом месте на час-полтора. Воздушное дрожжевое тесто на кефире готово.