Немного потраченного времени – и у вас на столе появится сочное и ароматное блюдо, от которого трудно отказаться.
Количество порций: 4 порции
Сложность: просто
Время приготовления: 1 час 30 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 4 порции
- скумбрия свежемороженая — 2 шт.
- масло растительное рафинированное — 2-3 ст.л.
- чеснок сушеный молотый — 2 ч.л.
- паприка сладкая — 1 ч.л.
- укроп сушеный — 1 ч.л.
- соль — по вкусу
Приготовление
- Разобрать скумбрию на филе, удалить все кости, рыбу посолить.
- Для приготовления маринада перемешать паприку с укропом и чесноком, подлить растительное масло.
- Смазать смесью филе со всех сторон, оставить для пропитывания на час. Время запекания – 20 минут.