Обязательные составляющие для такой заправки – оливковое масло, лимонный или апельсиновый сок, душистые травы.
Сложность: просто
Время подготовки: 30 минут
Кухня: Греческая кухня
Ингредиенты
- масло оливковое — 110 мл
- лимонный сок — 55 мл
- орегано сушеный — 1/2 ч.л.
- перец черный молотый
- соль
Приготовление
- Влить в небольшую емкость свежий лимонный сок.
- Всыпать соль и перец, сухой орегано.
- Ингредиенты хорошо перемешать и закрыть крышкой для настаивания.
- Влить масло, еще раз перемешать.
- Дать постоять полчаса.