Жареный картофель с карри и чесноком

Сложность: средняя

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты

• картофель — 2 шт.
• лук репчатый — 1/2 шт.
• чеснок — 1 зубчик
• масло растительное — 30 мл
• карри — 1/2 ч.л.
• перец черный молотый — 2 г
• соль — 2 г
• масло сливочное

Приготовление

Шаг 1

Хорошо вымыть картофель, обернуть клубни пленкой, поместить на пару-тройку минут в микроволновку на 600 Вт.

Шаг 2

Аккуратно удалить шкурку, порезать на крупные куски.

Шаг 3

Разогреть в сковороде масло, обжарить чеснок с луком, положить картофель, кусочки сливочного масла, приправить солью и карри.

Шаг 4

Перед подачей жареный картофель с карри и чесноком присыпать молотым черным перцем.