на новый год мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Вторые блюда с курицей

Фаршированная курица по-одесски с печенью

Фаршированная курица по-одесски с печенью

мясо куриное 400 г, печень куриная 100 г, яйца 1 шт., лук репчатый 2 головки, крупа манная 2,5 ст.л., перец черный молотый, пудра чесночная, орех мускатный, шкура куриная, соль.

Куриные зразы с сырно-яичной начинкой

Куриные зразы с сырно-яичной начинкой

филе куриное 700 г, яйца (желток) 1 шт., хлеб белый 2 кусочка, перец черный молотый, соль, для начинки: сыр твердый 100 г, яйца 1 шт., масло сливочное 2 ст.л., петрушка 1 пучок, чеснок 2 зубчика, лук зеленый, специи, для кляра: мука 100 г, сметана 3 ст.л., разрыхлитель 1/2 ч.л..

Куриные котлетки с ананасами и сыром

Куриные котлетки с ананасами и сыром

филе куриное 1 кг, сыр твердый 250 г, ананасы 1 банка, яйца 2 шт., мука 3 ст.л., сметана 2-3 ст.л., крахмал 2 ст.л., чеснок 2 зубчика, перец черный молотый, карри, соль.

Фаршированная курица по-тоскански в духовке

Фаршированная курица по-тоскански в духовке

курица 1 шт., перец черный молотый, соль, для начинки: масло сливочное 50 г, сыр твердый 50 г, яйца 1 шт., соль 2 щепотки, перец черный молотый, орех мускатный, лук репчатый, зелень, мясо, хлеб.

Куриная отбивная под овощами и сыром

Куриная отбивная под овощами и сыром

сыр твердый 150 г, грудка куриная 2 шт., помидоры 2 шт., перец болгарский 1 шт., морковь 1 шт., лук репчатый 1 головка, перец черный молотый, йогурт натуральный, маслины, зелень, соль.

Фаршированные куриные окорочка со свининой

Фаршированные куриные окорочка со свининой

свинина 150 г, куриные окорочка 4 шт., апельсин 1 шт., чеснок 2 зубчика, приправы, майонез, соль.

Простые биточки из куриного филе

Простые биточки из куриного филе

филе куриное 500 г, молоко 100 мл, масло сливочное 2 ст.л., перец черный молотый, масло растительное, батон, мука, соль.

Гедлибже из куриного филе

Гедлибже из куриного филе

филе куриное 800 г, сметана 200 мл, масло растительное 30 мл, петрушка 20 г, перец красный молотый 3 г, лук репчатый 3 головки, чеснок 2 зубчика, соль 2 ч.л., карри 1 ч.л..

Домашнее суфле из курицы с грибами

Домашнее суфле из курицы с грибами

грибы 200 г, молоко 150 мл, грудка куриная 1 шт., морковь 1 шт., яйца 1 шт., мука 4 ст.л., лук репчатый 1 головка, чеснок 2 зубчика, перец черный молотый, зелень, соль.

Картофель с курицей и сметаной в фольге

Картофель с курицей и сметаной в фольге

картофель 1,5 кг, окорока куриные 1 кг, сметана 200 г, помидоры 1 шт., лук репчатый 2 головки, перец черный молотый, приправа, майонез, аджика, соль.