Рецепты шашлыка

Даже такая наука, как история, не может однозначно определить, какой из народов мира придумал шашлык. Известно лишь, что это блюдо появилось у кочующих народов Евразии. У нас же принято считать, что шашлык – это традиционное кавказское блюдо, которое готовят из баранины. Но со временем во многих национальных кухнях появилось множество вариантов приготовления этого яства из других видов мяса (говядины, свинины, крольчатины и курятины), рыбы и даже овощей. Да и каждый уважающий себя мужчина может назвать свой рецепт приготовления этого блюда, без которого трудно представить любой праздник на природе. Ведь изысканный рецепт шашлыка – это не только качественное мясо, но и маринад, для приготовления которого используют вино, уксус, майонез, кефир, йогурт, лимонный или гранатовый сок, лук и множество различных специй и пряностей. В этой рубрике мы постарались собрать все самые лучшие рецепты приготовления шашлыка и искренне надеемся, что посетители сайта подберут для себя тот, который лучше всего удовлетворит их вкусовые предпочтения.

Шашлычок из куриного филе в духовке

Шашлычок из куриного филе в духовке

куриное филе, масло растительное, соус соевый, кориандр, сахар, чеснок, перец чили, соль

Куриные крылышки на корейский мотив

Куриные крылышки на корейский мотив

крылышки куриные, яичный белок, лук-шалот, соус соевый, яблочный сок, уксус рисовый, кунжут, мед, сода, перец красный молотый, соль морская, имбирь свежий, чеснок

Пикантные куриные крылышки на мангале

Пикантные куриные крылышки на мангале

крылышки куриные, соус соевый, паприка, лимонный сок, чеснок, перец черный молотый, соль

Шашлык из свинины на луковой подушке в духовке

Шашлык из свинины на луковой подушке в духовке

свинина, лук репчатый, лимонный сок, уксус, приправа для мяса, сахар, смесь перцев

Шашлычки «Якитория» из куриной грудки

Шашлычки «Якитория» из куриной грудки

куриная грудка, лук репчатый, сахар, масло растительное, соус соевый, майонез, уксус, соль

Винный маринад для говядины с розмарином

Винный маринад для говядины с розмарином

говядина, вино красное сухое, масло оливковое, розмарин, перец чили, эстрагон, тимьян

Острый маринад для свинины с луком

Острый маринад для свинины с луком

свинина, масло растительное, лук репчатый, перец красный молотый, перец черный молотый, лавровый лист, хмели-сунели

Маринад для курицы с прованскими травами

Маринад для курицы с прованскими травами

куриное филе, лимон, масло оливковое, чесночный порошок, перец черный молотый, итальянские травы, соль

Пивной маринад для свинины с медом

Пивной маринад для свинины с медом

свинина, соус соевый, пиво, мед, перец чили, чеснок, розмарин

Универсальный маринад для баранины

Универсальный маринад для баранины

баранина, лимонный сок, лук репчатый, чеснок, перец красный молотый, соль

Рыбные шашлыки с креветками

Рыбные шашлыки с креветками

филе белой рыбы, креветки, лимон, масло оливковое, чеснок, розмарин

Нежный шашлык в банке

Нежный шашлык в банке

свинина(шейка), вода минеральная, лук репчатый, уксус бальзамический, сок лимона, перец черный молотый, специи, соль

Нежный свиной шашлык в мультиварке

Нежный свиной шашлык в мультиварке

свинина/куриное филе, перец болгарский красный, киви, лук репчатый, перец черный молотый, кориандр молотый, соль

Шашлычки в слоеном тесте на шпажках

Шашлычки в слоеном тесте на шпажках

тесто слоеное бездрожжевое, мясной фарш, лук репчатый, соус соевый, чеснок, перец черный молотый, листья салата, шпажки

Свиной шашлык с картофелем в духовке

Свиной шашлык с картофелем в духовке

свинина, лук репчатый, специи для шашлыка, сахар, картофель, морковь, масло растительное, паста томатная, зелень свежая, специи, соль

Грузинский шашлык из говядины по-мирзаански

Грузинский шашлык из говядины по-мирзаански

говядина, шампиньоны, масло сливочное, масло растительное, уксус, лук красный, лук репчатый, чеснок, кинза, укроп, соль

Сочный куриный шашлык с картофелем в духовке

Сочный куриный шашлык с картофелем в духовке

куриное филе, уксус 9%, картофель, лук репчатый, перец черный молотый, соль

Шашлык из баранины по-восточному

Шашлык из баранины по-восточному

баранина, лук репчатый, петрушка, масло оливковое, лимонный сок, соус ворчестерский, перец черный молотый, чеснок

*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
*
*
Войти с помощью: 
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
КатегорииСмотреть все >
Каталог