Весенний салат из молодой капусты, огурца и зелени

Name: Весенний салат из молодой капусты, огурца и зелени
Cook time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Мировая кухня
Ingredients: капуста — 200 г; огурцы свежие — 150 г; сметана — 60 г; укроп — 20 г; петрушка — 20 г; лук зеленый — 20 г; перец черный молотый — по вкусу; соль — по вкусу

Balisa

5 лет назад

Категории: Пошаговые фото-рецепты, Салаты

С приходом весны организму очень нужны витамины и пополнить их помогут свежие овощи и зелень. Хочу предложить вам очень легкий, полезный и питательный салат из свежей капусты с огурцом и зеленью. Отличный и незамысловатый, но от этого не менее вкусный, сочный и ароматный салат приготовить совсем несложно

Количество порций: 2 порции

Сложность: просто

Время приготовления: 15 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 2 порции

капуста — 200 г
огурцы свежие — 150 г
сметана — 60 г
укроп — 20 г
петрушка — 20 г
лук зеленый — 20 г
перец черный молотый — по вкусу
соль — по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Сначала приготовим все необходимые ингредиенты. Овощи помоем под проточной водой.

Шаг 2

Нарезаем огурцы.

Шаг 3

Шинкуем капусту.

Шаг 4

Рубим лук и петрушку, добавляем их к огурцам и капусте.

Шаг 5

Добавляем сметану, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем. Выкладываем салатик на тарелку и наслаждаемся нашим блюдом. Можно при желании украсить сверху укропом или зеленым луком.