Диетический форшмак из сельди с творогом

Количество порций: 4 порции

Сложность: просто

Время приготовления: 1 час 20 минут

Кухня: Еврейская кухня

Ингредиенты на 4 порции

• творог 5% — 200 г
• филе сельди — 120 г
• сметана 25% — 100 г
• зелень петрушки — 30 г
• приправы
• соль

Приготовление

1. Пропустить через мясорубку филе сельди.
2. Творог перемешать со сметаной, взбить миксером.
3. Всыпать соль, специи, нарезанную зелень петрушки.
4. Обе массы соединить.
5. Поставить закуску на час в холодильник.
6. Подать форшмак на кусочках ржаного хлеба.