Рецепт жареных карасей в панировке с лучком.
Количество порций: 5 порций
Сложность: просто
Время приготовления: 20 минут
Кухня: Русская кухня
Ингредиенты на 5 порций
- карась — 5 шт.
- мука — 100 г
- масло растительное — 50 мл
- соль — 5 щепоток
- лук (2 шт.) — 100 г
Приготовление
- Взять почищенную и выпотрошенную рыбу, сделать надрезы поперек тела рыбы, посолить, обвалять в муке и жарить на сковороде по 5-8 минут с каждой стороны.
- Обжарить лук до золотистого цвета и посыпать им готовую рыбу. Приятного аппетита!