Нежное блюдо из натуральных продуктов.
Количество порций: 4 порции
Сложность: средняя
Время приготовления: 30 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 4 порции
- филе рыбы — 500 г
- молоко — 500 мл
- масло сливочное — 100 г
- рис вареный — 1/2 стакана
- яйца — 3 шт.
- мука — 1 ст.л.
- мускатный орех
Приготовление
- Емкость со сливочным маслом поставить в горячую воду.
- Влить молоко, всыпать муку, перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
- Добавить вареную рыбу, желтки, вареный рис, взбитые отдельно белки.
- Жаровню застелить фольгой, выложить массу, запечь.