Необычные блины красного цвета. В составе нет никаких искусственных красителей, только натуральное!
Количество порций: 8 порций
Сложность: просто
Время приготовления: 35 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 8 порций
- свекла — 200 г
- мука — 100 г
- яйца куриные — 1 шт.
- сахар — 1 ст.л.
- соль — 1 ч.л.
- молоко — 200 мл
- ряженка — 50 мл
- сыр сливочный (пастообразный) — 200 г
- филе сельди — 200 г
- масло растительное — 1 ст.л.
Приготовление
- Свеклу измельчить погружным блендером. Добавить сахар, яйцо, соль, молоко и ряженку – перемешать. Всыпать муку и перемешать.
- Сковороду смазать растительным маслом и выпекаем блины.
- На край блина намазать сливочный сыр толстым слоем, выложить ряд кусочками сельди в 1 слой и завернуть в рулет. Нарезать на кусочки.