Салат Чайка с сыром, яйцами и зеленым горошком

Name: Салат Чайка с сыром, яйцами и зеленым горошком
Cook time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: Мировая кухня
Ingredients: яйца куриные — 5 шт.; зеленый горошек консервированный — 300 г; сыр твердый — 150 г; майонез — 2 ст.л.; перец черный молотый — по вкусу; соль — по вкусу; вода — 150 мл; сахар — 2 ст.л.; уксус 9% — 2 ст.л.

Just Cooking

4 года назад

Категории: Видео рецепты, Пошаговые фото-рецепты, Салаты

Вкусный и быстрый в приготовлении салат Чайка. Несмотря на простоту и небольшое количество ингредиентов, салат имеет достаточно оригинальный вкус. Замечательный простой салат для праздника и в будний день!

Количество порций: 5 порций

Сложность: просто

Время приготовления: 25 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 5 порций

Основные ингредиенты:

яйца куриные — 5 шт.
зеленый горошек консервированный — 300 г
сыр твердый — 150 г
майонез — 2 ст.л.
перец черный молотый — по вкусу
соль — по вкусу

Для маринада:

вода — 150 мл
сахар — 2 ст.л.
уксус 9% — 2 ст.л.

Приготовление

Шаг 1

Куриные яйца отварите вкрутую: помойте их, переложите в кастрюльку, залейте водой, поставьте на плиту и после закипания воды варите яйца в течение 10 минут. Затем яйца переложите в холодную воду и остудите. Остывшие яйца очистите от скорлупы.

Шаг 2

Репчатый лук нарежьте четверть-кольцами или соломкой.

Шаг 3

Лук отправляем в миску.

Шаг 4

Заливаем лук кипятком.

Шаг 5

Добавляем 2 ст. ложки сахара.

Шаг 6

Добавляем 2 ст. ложки 9% уксуса. Оставляем на 5 минут. Затем сливаем воду из миски с луком.

Шаг 7

Твердый сыр натрите на терке.

Шаг 8

Яйца натрите на терке.

Шаг 9

Слейте жидкость с консервированного горошка, откиньте горошек на сито, ополосните проточной водой. Поместите все подготовленные ингредиенты в салатник.

Шаг 10

Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 11

Добавьте по вкусу майонез или сметану.

Шаг 12

Тщательно перемешайте. Салат готов! Приятного аппетита!