Салат из свиного сердца с яйцами и сыром

Количество порций: 6 порций

Сложность: просто

Время приготовления: 1 час

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 6 порций

• свиное сердце — 1 шт.
• сыр твердый — 100-120 г
• яйца — 2 шт.
• листья салата
• майонез
• горчица

Приготовление

1. Свиное сердце отварить до готовности, остудить, нарезать кубиками или брусками.
2. Сыр «Российский» или аналогичный твердый натереть на терке.
3. Другой вариант – нарезать соломкой острым ножом.
4. Продукты соединить, заправить смесью майонеза и столовой горчицы.
5. Перец и соль – по вкусу и желанию.
6. Выложить на большое плоское блюдо листья зеленого салата, выложить массу, украсить зеленью.