Вкусо.ру

Брускетта с песто по-итальянски

Категории: Закуски

Оригинальное сочетание продуктов – сыр, кедровые орехи.

Количество порций: 2 порции

Сложность: просто

Время приготовления: 15 минут

Кухня: Итальянская кухня

Ингредиенты на 2 порции

Приготовление

  1. Промыть листья базилика, обсушить на бумажном полотенце.
  2. Раздавить чеснок при помощи пестика вместе с обжаренными на сухой сковороде кедровыми орехами и солью.
  3. Смесь должна превратиться в крем зеленого цвета.
  4. Натереть пармезан.
  5. Продукты перемешать, добавить оливковое масло.
  6. Намазать смесью бутерброды.