Вкусо.ру

Чесночная брускетта с баклажанами

Категории: Закуски

Ароматные, аппетитные бутерброды.

Количество порций: 5 порций

Сложность: просто

Время приготовления: 30 минут

Кухня: Итальянская кухня

Ингредиенты на 5 порций

Приготовление

  1. Ломтики хлеба подсушить, побрызгать оливковым маслом.
  2. После того, как масло впитается, натереть хлеб чесноком.
  3. Баклажан нарезать тонкими пластинками, обжарить с двух сторон на оливковом масле.
  4. Выложить овощи на хлеб.
  5. Порубить чеснок, посыпать баклажаны.
  6. Сыр «Фета» нарезать кубиками, украсить бутерброды.