Спешим поделиться рецептом вкуснейшего салата с рукколой в соусе терияки, который в этом году стал моим фаворитом, ну это пока, может скоро найдется, что еще более вкусное.
Количество порций: 2 порции
Сложность: просто
Время приготовления: 15 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 2 порции
- руккола — 100 г
- сыр моцарелла (в шариках) — 100 г
- соус терияки — 50 мл
- авокадо — 1/2 шт.
- клубника — 100 г
- кедровые орехи — 1 ст.л.
- перец душистый горошком — 1/2 ст.л.
Приготовление
- Авокадо разрезать вынуть семечку, очистить от кожицы и нарезать дольками.
- Рукколу вымыть, выложить на тарелку, добавить авокадо.
- Клубнику очистить от хвостиков, разрезать пополам, отправить в тарелку.
- Из пачки шариков моцарелла слить жидкость, шарики разрезать пополам, добавить в тарелку.
- Полить соусом терияки.
- Кедровые орешки отправить в сковороду и слегка обжарить, добавить в тарелку.