Супы-пюре отличаются нежным вкусом и прекрасным ароматом. Обычно для приготовления такого супа продукты варят до готовности, затем протирают и в виде пюре вводят в бульон, отвар или соус. Я хочу показать вам очень лёгкий вариант приготовления с помощью блендера на основе куриного бульона.
Количество порций: 5 порций
Сложность: средняя
Время приготовления: 40 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 5 порций
- бульон — 1.5 л
- сырок плавленый — 150 г
- картофель — 3 шт.
- морковь — 1 шт.
- лук — 1 шт.
- специи — по вкусу
- соль — по вкусу