Умный кухонный прибор может все, даже печь торты.
Количество порций: 8 порций
Сложность: просто
Время приготовления: 2 часа 20 минут
Время подготовки: 30 минут
Кухня: Советская кухня СССР
Ингредиенты на 8 порций
- мука — 3 стакана
- молоко сгущенное вареное — 1 банка
- масло сливочное — 360 г
- сахар — 7 ст.л.
- сметана — 6 ст.л.
- разрыхлитель — 1 ч.л.
- масло растительное
Приготовление
- Сливочное масло подержать при комнатной температуре, добавить сахарный песок и сметану.
- Массу взбить при помощи венчика.
- Муку перемешать с разрыхлителем, всыпать порциями в масло, помешивать. Тесто должно быть мягким.
- Массу завернуть в пленку, выложить в морозильник на полчаса или чуть больше.
- Разделить тесто пополам, часть пропустить через мясорубку, часть положить в холодильник.
- Смазать чашу мультиварки растительным маслом.
- Выложить тесто, пропущенное через мясорубку.
- Выставить режим «Выпечка» на час.
- Через полчаса полуготовый корж перевернуть.
- Готовую выпечку поломать.
- Выложить в миску, охладить.
- Выпечь второй корж из оставшегося теста точно так же, как и первый.
- Выпечку поломать.
- Приготовить крем из сгущенного молока и сливочного масла.
- Массу взбить при помощи миксера.
- Всыпать в крем печенье, перемешать, выложить торт горкой.
- Время настаивания в холодильнике – несколько часов.