Что приготовить на обед быстро? Вкусный грибной суп за 15 минут. Это мой любимый рецепт, который я вырабатывал долгое время. Идеальная пропорция продуктов создает неповторимое вкусное наслаждение. Все, кто ни пробовал, просят этот рецепт. Вкусно и быстро, а главное - без заморочек. Если не добавлять сливочное масло, то такой супчик можно смело считать вегетарианским и постным.
Количество порций: 4 порции
Сложность: просто
Время приготовления: 15 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 4 порции
- вода — 1.5 л
- шампиньоны — 300 г
- грибы белые — 70 г
- шампиньоны королевские — 300 г
- лук репчатый — 1 шт.
- чеснок — 2 зубчика
- масло растительное — 30 г
- масло сливочное — 50 г
- соус соевый — 70 г
- соль — 2 щепотки
- смесь перцев — 1 щепотка
- укроп — по вкусу