На приготовление простого и сытного блюдо потребуется всего несколько минут. Вкусно – не значит сложно.
Количество порций: 3 порции
Сложность: просто
Время приготовления: 30 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 3 порции
- сыр — 150 г
- молоко — 100 мл
- картофель — 3 шт.
- яйца — 3 шт.
- лук репчатый — 1-2 шт.
- масло растительное — 2-3 ст.л.
- зелень
- перец черный молотый
- соль
Приготовление
- Мелко нашинковать репчатый лук, сырой картофель нарезать кубиками.
- Обжарить овощи на растительном масле, время – 10 минут.
- Посолить по вкусу.
- Отдельно взбить молоко с яйцами, посолить и поперчить.
- Залить овощи полученной смесью, прогревать на тихом огне до готовности.
- Выложить на поверхность сыр, дать расплавиться.