Очень вкусная запеканка из творога, которая легко и быстро приготовить, если вы не любите творог по этому рецепту он точно придет вам по душе.
Количество порций: 8 порций
Сложность: просто
Время приготовления: 1 час
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 8 порций
- творог — 600 г
- сметана — 250 г
- яйца куриные — 4 шт.
- сахар — 100 г
- ванилин — 3 г
- кукурузный крахмал — 30 г
- соль — 1 г
- ягоды свежие — 100 г
Для крема
- сметана — 100 г
- сахарная пудра — 3 ст.л.
Приготовление
- Смешать творог, сметану, яйца, сахар кукурузный крахмал соль и ванилин до однородности и перелить в форму для выпекания 20 см диаметром,отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 50 минут.
- После выпекания оставляем в форме до полного остывания.
Для крема смешаем сметану и сахарную пудру до однородности. После того как запеканка остыла покрываем сметанным кремом и украшаем ягодой.