Яблочная шарлотка с бананами в духовке

Количество порций: 6 порций

Сложность: просто

Время приготовления: 50 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 6 порций

• мука — 1 стакан
• яйца — 4 шт.
• бананы — 2 шт.
• яблоки — 2 шт.
• сахар — 1/2 стакана
• разрыхлитель — 1 ч.л.

Приготовление

1. Яйца перемешать с сахарным песком, взбить при помощи миксера так, чтобы объем массы увеличился в два раза.
2. Перемешать отдельно муку с разрыхлителем, всыпать в яичную массу.
3. Перемешать все вместе миксером.
4. Яблоки нарезать дольками, можно снять кожуру.
5. Бананы превратить в кашицу.
6. Смазать маслом форму для выпекания, выложить на дно яблоки, второй слой – бананы, третий – тесто. Время выпекания – двадцать пять минут, температура – 200 градусов.
7. Пирог должен приобрести коричневатую корочку, готовность выпечки проверить зубочисткой.
8. Десерт вынуть из формы, остудить.