Банановая шарлотка с грушей в духовке

Количество порций: 6 порций

Сложность: просто

Время приготовления: 1 час

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 6 порций

• мука — 500 г
• сахар — 500 г
• яйца — 5 шт.
• груши — 1 шт.
• бананы — 1 шт.

Приготовление

1. Сырые куриные яйца и сахарный песок взбить в пену.
2. Муку всыпать порциями, тесто перемешивать.
3. Нарезать кусочками очищенные бананы и груши.
4. Пересыпать к тесту, перемешать.
5. Часть бананов оставить для украшения.
6. Смазать растительным маслом противень, вылить смесь с фруктами, сверху – кусочки бананов.
7. Время выпекания пирога – сорок минут, температура – 180 градусов. Готовность определяется наличием золотистой корочки.
8. Готовую шарлотку вынуть из духового шкафа, подать к чаю или кофе.