Вкусо.ру

Пресная лепешка с карманом Пита на сковороде

Пита, это пресная лепешка, которая хороша и как хлеб, и благодаря кармашку, очень удобна для приготовления различных блюд.
Просто, разрезаем питу пополам, кладем внутрь всё, что захотелось, и блюдо готово!

Количество порций: 10 порций

Сложность: просто

Время приготовления: 1 час

Кухня: Арабская кухня

Ингредиенты на 10 порций

Приготовление

Шаг 1

Смешиваем муку, соль, масло.

Шаг 2

Добавляем горячую воду.

Шаг 3

Вымешиваем тесто.

Шаг 4

Оставляем на 30 минут на расстойку.

Шаг 5

Формируем лепешки.

Шаг 6

Обжариваем 3 минуты.

Шаг 7

Переворачиваем и обжариваем еще 3 минуты.

Шаг 8

Снова переворачиваем и жарим до образования воздушного кармана.

Шаг 9

Обрызгиваем водой. Складываем под влажное полотенце. Приятного аппетита!