Крабовые палочки с шампиньонами в панировке

Количество порций: 28 порций

Сложность: просто

Время приготовления: 30 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 28 порций

• шампиньоны — 500 г
• крабовые палочки — 28 шт.
• яйца вареные — 3 шт.
• лук репчатый — 2 шт.
• сухари панировочные — 1 горсть
• майонез
• масло растительное
• соль

Приготовление

1. Репчатый лук и шампиньоны нарезать.
2. Грибы – свежие, сырые.
3. Обжарить ингредиенты на прогретом масле, посолить начинку по вкусу. Любые приправы – по желанию.
4. Добавить майонез и тертые отваренные яйца.
5. Охлажденные крабовые палочки развернуть, покрыть грибной начинкой, свернуть обратно.
6. Смазать закуску майонезом, обвалять в сухарной крошке, обжарить в масле, оставшемся от приготовления начинки.