Простое, полезное и вкусное блюдо.
Количество порций: 2 порции
Сложность: средняя
Время приготовления: 1 час
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 2 порции
- тыква — 350 г
- сливки — 100 мл
- картофель — 3 шт.
- морковь — 1 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- зелень петрушки — 1 горсть
- масло оливковое — 15 мл
- лук зеленый
Приготовление
- Тыкву, морковь, картофель, лук очистить.
- Прогреть оливковое масло в мультиварке, всыпать лук и морковь, нарезанные кубиками.
- Выставить режим «Выпечка» на десять минут.
- Добавить кусочки тыквы, картофель. Еще раз выставить ту же программу.
- Влить воду, варить пятнадцать минут в режиме «Тушение».
- Массу перемолоть блендером, влить сливки.
- Еще раз перемолоть.
- Подать к столу в горячем виде, украсить свежей рубленой петрушкой.