Всем Ку! В этом ролике я приготовил очень простую закуску из лаваша и начинкой. Получилось аппетитно и очень вкусно, всем рекомендую её приготовить. Данную закуску можно приготовить к фильму, к сериала или просто перекусить. А так же эту закуску можно кушать в холодном виде, тоже будет вкусно и аппетитно. Спасибо за просмотр, всем добра и хорошего настроения!
Количество порций: 8 порций
Сложность: просто
Время приготовления: 35 минут
Кухня: Русская кухня
Ингредиенты на 8 порций
- лаваш тонкий — 1 шт.
- сыр твердый — 170 г
- колбаса вареная — 230 г
- укроп — 4 листа
- сметана — 4 ч.л.
- майонез — 1 ч.л.
- соль — по вкусу
- перец черный молотый — по вкусу
- чеснок — 3 зубчика
- масло растительное — 100 г
Приготовление
- Сыр натираем на мелкой терке (часть из него я использовал именно для соуса, другую часть для закуски). Часть сыра перекладываем в тарелку.
- Чеснок при помощи чеснодавилки выдавливаем к сыру.
- Укроп мелко нарезаем и добавляем его к сыру.
- Соль, перец по вкусу,
- Далее добавляем сметану 4 ч.л. и майонез 1 ч.л. и все хорошо перемешиваем. И убираем в сторону.
- Вареную колбасу или же вы можете использовать любую другую колбасу, нарезаем маленьким кубиком.
- Лаваш нарезаем на равные части. У меня получилось 8 частей,
- На лаваш намазываем соус, добавляем немного вареной колбасы, и сыра. Загибаем края, и заворачиваем в конверт.
- Далее с двух сторон обжариваем данные конвертики до золотистой корочки. Все готово.