Слоеный винегрет с фасолью без капусты

Сложность: просто

Время приготовления: 1 час

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты

• картофель
• свекла
• огурцы соленые
• морковь
• лук репчатый
• фасоль
• зеленый горошек консервированный
• масло растительное
• перец черный молотый
• соль

Приготовление

1. Отварить картофель, свеклу и морковь.
2. Овощи очистить, нарезать небольшими кубиками.
3. Выложить ингредиенты слоями вместе с репчатым луком и консервированным зеленым горошком.
4. Последовательность слоев: свекла, белая отваренная или консервированная фасоль, картофель.
5. На этом этапе продукты желательно посолить и поперчить, добавить немного подсолнечного масла.
6. Далее – репчатый лук, морковь с маслом и солью.
7. Соленый, маринованный или свежий огурец.