Нежное сочетание полезных продуктов удивит домашних и гостей.
Количество порций: 3 порции
Сложность: просто
Время приготовления: 30 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 3 порции
- креветки — 260 г
- помидоры черри — 11 шт.
- авокадо — 1 шт.
- руккола — 1 пучок
- чеснок — 2 зубчика
- кедровые орехи — 25 г
- сыр — 25 г
для заправки:
- масло оливковое — 50 г
- соус соевый — 20 мл
- лимонный сок — 20 мл
- мед жидкий — 10 г
Приготовление
- Рукколу промыть, обсушить, выложить на блюдо горкой.
- Плод авокадо нарезать кубиками, косточку удалить.
- Очистить и обжарить небольшие креветки.
- Черри разрезать на две части, соединить с креветками и зеленью. Ингредиенты перемешать.
- В оливковое масло влить немного меда, лимонный сок, соевый соус, перемешать.
- Полить готовой заправкой салат.
- Натереть сыр, посыпать закуску сверху, украсить очищенными кедровыми орешками.