Гороховая каша с содой без замачивания

Количество порций: 3 порции

Сложность: просто

Время приготовления: 1 час

Время подготовки: 15 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 3 порции

• горох — 450 г
• сода — 1/2 ч.л.
• соль — 1 щепотка

Приготовление

1. Крупу промыть несколько раз проточной водой.
2. Залить горох кипящей водой, оставить на пятнадцать минут.
3. Воду слить, продукт выложить в казан, присыпать пищевой содой.
4. Залить водой полностью.
5. Варить полчаса на тихом огне.
6. Долить воду, посолить по вкусу.
7. Прогревать до готовности.