Сытное блюдо для настоящих мужчин.
Количество порций: 5 порций
Сложность: средняя
Время приготовления: 1 час 20 минут
Время подготовки: 2 часа
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 5 порций
- свинина — 620 г
- горох — 1.7 стакана
- лук репчатый — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- масло оливковое — 1 ст.л.
- соль
Приготовление
- Замочить горох на два часа.
- Свинину нарезать кусочками, обжарить на масле.
- Добавить ломтики моркови и лука.
- Соль и приправы – по вкусу.
- Горох вновь залить водой, перемешать с обжаркой, тушить до готовности.