Количество порций: 3 порции
Сложность: средняя
Время приготовления: 30 минут
Время подготовки: 1 час
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 3 порции
- сыворотка — 1 стакан
- мука — 200 г
- масло растительное — 1 ст.л.
- разрыхлитель — 1.5 ч.л.
- сахар — 1 ч.л.
- соль — 1 ч.л.
- сода — 1 щепотка
Приготовление
- Подогреть сыворотку, насыпать муку, вымесить. Смесь должна получиться, как густая сметана, но литься на сковороду.
- Насыпать разрыхлитель.
- Можно добавить соду. Размешать.
- Поставить в тепло на 60 минут.
- Нагреть сковороду, в центр налить тесто, распределить по всей поверхности.
- Накрыть крышкой.
- Перевернуть блин, накрыть крышкой.