Количество порций: 10 порций
Сложность: просто
Время приготовления: 20 минут
Время подготовки: 30 минут
Кухня: Украинская кухня
Ингредиенты на 10 порций
- мука — 800 г
- молоко — 300 г
- яйца — 12 шт.
- чеснок — 4 зубчика
- масло растительное — 3 ст.л.
- сахар — 2 ст.л.
- дрожжи — 1 ст.л.
Приготовление
- Развести дрожжи в теплом молоке.
- Насыпать сахар, муку, масло.
- Замесить тесто, отправить в тепло на полчаса.
- Обмять и дать тесту подняться.
- Поделить тесто на маленькие кусочки, сделать шарики, отправить в форму, отставить на 10-15 минут.
- Готовить в духовке 10-12 минут.
- Приготовить соус: почистить и измельчить чеснок, посолить, налить оставшееся масло, добавить измельченную зелень.
- Полить пампушки чесночным соусом.