Шарлотка со сгущенным молоком без сахара

Количество порций: 6 порций

Сложность: просто

Время приготовления: 30 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 6 порций

• молоко сгущенное — 400 мл
• мука — 150 г
• яйца — 2 шт.
• сода — 1 ч.л.
• лимонный сок
• корица молотая

Приготовление

1. Вбить в емкость сырые яйца, добавить сгущенку, перебить миксером до однородного состояния.
2. Всыпать муку, разбить комочки.
3. Отдельно погасить пищевую соду лимонным соком, влить в тесто, перемешать.
4. Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками небольшого размера, побрызгать лимонным соком.
5. Перемешать фрукты с тестом, вылить массу в форму для выпекания.
6. Выставить мощность микроволновой печи от 600 до 800 кВт.
7. Время приготовления - десять минут.
8. По желанию яблоки можно посыпать молотой корицей.