Курица с картошкой на банке с пивом

Количество порций: 8 порций

Сложность: средняя

Время приготовления: 1 час 30 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 8 порций

• курица — 1 кг
• пиво — 500 мл
• картофель — 3 шт.
• чеснок — 2-4 зубчика
• сметана — 4 ст.л.
• приправы
• перец черный молотый
• соль

Приготовление

1. Очистить картофель от кожуры, нарезать кольцами.
2. Влить в банку пиво, поставить емкость на противень.
3. Вокруг банки выложить картофель, посолить и поперчить.
4. Перемешать сметану с давленым чесноком, перцем и солью.
5. Заправкой натереть целую тушку курицы.
6. Насадить на банку, печь при температуре 200 градусов до готовности.
7. Проверять можно палочкой: вытекающий сок должен стать прозрачным.