Зеленая редька популярна не только в России, но и в странах Азии.
Количество порций: 6 порций
Сложность: просто
Время приготовления: 1 час 15 минут
Кухня: Узбекская кухня
Ингредиенты на 6 порций
Приготовление
- Отварить курицу или другое мясо, остудить, разобрать руками на волокна.
- Зеленую редьку очистить, натереть, добавить к мясу.
- Репчатый лук нарезать полукольцами, обжарить на сковороде.
- Добавить в салат в горячем виде. Хорошо перемешать.
- Блюдо посолить по вкусу.
- Приготовить заправку из равных частей майонеза и сметаны.
- Перемешать салат еще раз.