Нежный пирог с творожной начинкой в духовке

Количество порций: 6 порций

Сложность: средняя

Время приготовления: 1 час

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 6 порций

• мука — 3-4 стакана
• сахар — 1 стакан
• маргарин — 1 пачка
• сода — 1 ч.л.

для начинки:

• творог — 400-500 г
• сахар — 1 стакан
• яйца — 3 шт.

Приготовление

1. В глубокую миску вбить яйца, всыпать стакан сахара, положить 2 пачки творога, тщательно перемешать.
2. В другой смешать руками просеянную муку, сахар, натертый маргарин и соду, должна получиться маслянистая крошка, которую разделить на 2 части.
3. Одну из них насыпать ровным слоем на смазанный маслом противень, вылить на нее творожную массу разровнять, присыпать второй половиной крошки.
4. Поставить пирог примерно на треть часа в прогретую духовку.