Слоеный пирог с двумя видами сыра в духовке

Количество порций: 4 порции

Сложность: просто

Время приготовления: 40 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 4 порции

• тесто слоеное дрожжевое — 500 г
• сыр колбасный — 300 г
• сыр твердый — 200 г
• яйца — 3 шт.
• перец черный молотый

Приготовление

1. Сыры натереть на крупной терке, добавить яйца и немного черного молотого перца, все перемешать.
2. Тесто раскатать на 2 одинаковых прямоугольника (по размеру вашего листа).
3. На первый лист теста выкладываем начинку и разравниваем, прикрываем вторым листом теста и защипываем края.
4. Для того, чтобы пирог после выпечки имел приятный блеск его необходимо смазать яйцом.
5. Выпекается пирог в разогретой духовке до 180 С около 15-20 минут.