Лучшие продукты – свежие, только что с грядки. Но драники можно приготовить и из замороженной тыквы.
Количество порций: 3 порции
Сложность: просто
Время приготовления: 30 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 3 порции
- тыква (замороженная) — 400 г
- мука — 170 г
- молоко — 100 мл
- сахар — 50 г
- яйца — 2 шт.
- ванилин
- корица молотая
- соль
Приготовление
- Приготовить смесь из яиц, муки, сахара и специй.
- Размороженную тертую тыкву добавить в тесто.
- Массу пробить блендером.
- Выложить тесто на горячую сковороду, жарить до корочки.
- Подать к столу со сметаной или медом.