Пышные дрожжевые оладьи на воде к завтраку

Количество порций: 4 порции

Сложность: средняя

Время приготовления: 50 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 4 порции

• мука — 400 г
• вода — 200 мл
• яйца — 4 шт.
• сахар — 25 г
• дрожжи — 15 г
• масло растительное

Приготовление

1. Дрожжи растереть с сахарным песком.
2. Если используются сухие дрожжи, их нужно залить теплой водой, добавить сахар, дать постоять десять минут.
3. Добавить яйца, воду, пшеничную муку.
4. Замесить тесто, оно не должно быть жидким.
5. Дать массе постоять около сорока минут в тепле. Тесто должно подняться.
6. Печь оладьи с двух сторон.