Мягкие котлеты с пряностями.
Количество порций: 7 порций
Сложность: просто
Время приготовления: 40 минут
Время подготовки: 3 часа
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 7 порций
- картофель — 500 г
- гречневая крупа — 1 стакан
- мука — 4 ст.л.
- масло растительное
- пряности
- соль
Приготовление
- Крупу промыть, замочить на три или четыре часа, пробить блендером.
- Добавить натертый сырой картофель.
- Массу перемешать, посолить и посыпать специями. Перемешать.
- Всыпать муку.
- Сформовать из массы котлеты, обжарить до румянца с двух сторон.