Сочетание мяса и картофеля всегда было и будет в тренде. Блюдо с правильным вкусовым балансом.
Количество порций: 10 порций
Сложность: просто
Время приготовления: 1 час 20 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 10 порций
- свиная вырезка — 1 кг
- картофель — 1 кг
- лук репчатый — 2-3 шт.
- чеснок — 4-5 зубчиков
- зелень
- масло растительное
- специи
- перец черный молотый
- соль
Приготовление
- Мясо нарезать, посыпать специями, перцем, солью, маслом, чесноком, перемешать.
- Картофель нарезать кружками или дольками, побрызгать маслом, посыпать специями.
- Выложить продукты в форму для запекания.
- Время приготовления – около часа, температура – 200 градусов.