Жареная щука в майонезе на сковороде

Количество порций: 5 порций

Сложность: средняя

Время приготовления: 40 минут

Время подготовки: 15 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 5 порций

• щука — 1 шт.
• майонез — 150 г
• лимон — 1/2 шт.
• масло растительное — 2 ст.л.
• вода — 25 мл
• соль — 3.5 г

Приготовление

1. Срезать у щуки голову, удалить внутренности.
2. Майонез разбавить водой, посолить.
3. Выложить щуку целиком, оставить на пятнадцать минут для пропитывания.
4. Влить масло на прогретую сковороду, выложить рыбу.
5. Жарить двадцать пять минут.