Говядина может быть суховата, если продукт заранее не замочить в смеси уксуса с маслом и луком.
Количество порций: 1 порция
Сложность: просто
Время приготовления: 10 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 1 порция
- лук репчатый — 1 шт.
- вода — 100 мл
- уксус 9% — 1 стопка
- сахар — 1 щепотка
- масло растительное
- перец черный молотый
Приготовление
- Нарезать основной продукт кусочками.
- Маринад приготовить отдельно из подсолнечного масла, молотого перца, воды, сахара, уксуса.
- Добавить лук, нарезанный полукольцами.
- Время маринования – один час, отбить, посолить, выложить на горячую сковороду с маслом.