Гречаники с курицей в панировочных сухарях

Количество порций: 5 порций

Сложность: средняя

Время приготовления: 1 час 20 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 5 порций

• куриный фарш — 500 г
• гречневая крупа — 1/2 стакана
• лук репчатый — 1 шт.
• сухари панировочные — 3 ст.л.
• масло растительное
• специи
• перец черный молотый
• соль

Приготовление

Шаг 1

Отварить гречку, соединить с куриным фаршем, специями, солью, нарезанным репчатым луком.

Шаг 2

Продукты хорошо перемешать.

Шаг 3

Сформовать котлеты небольшого размера, обвалять в панировочных сухарях.

Шаг 4

Сковороду с растительным маслом прогреть, выложить котлеты, жарить с обеих сторон до корочки.