Рецепт на скорую руку. Вместо молока можно добавить воду, сливки или сметану.
Количество порций: 5 порций
Сложность: средняя
Время приготовления: 1 час
Время подготовки: 1 час
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 5 порций
- мука — 350 г
- сахар — 100 г
- масло сливочное — 100 г
- яйца — 1 шт.
- молоко — 1 ст.л.
- разрыхлитель — 1 ч.л.
- ванилин
- сахарная пудра
Приготовление
- Муку растереть с сахаром и мягким сливочным маслом.
- Добавить яйцо, взбитое с молоком или другими молочными продуктами.
- Всыпать ванилин.
- Добавить муку с разрыхлителем.
- Замесить тесто, завернуть в пленку, поставить в морозилку на час.
- Сформовать небольшие лепешки.
- Печь изделия на сковороде с двух сторон под крышкой.
- Перед подачей посыпать печенье сахарной пудрой.