Печенье без маргарина на сметане

Количество порций: 7 порций

Сложность: просто

Время приготовления: 40 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 7 порций

• мука — 1.5 стакана
• сахар — 80 г
• сметана — 3 ст.л.
• масло растительное — 3 ст.л.
• яичный желток — 1 шт.
• разрыхлитель — 1 ч.л.
• ванилин
• сахарная пудра

Приготовление

1. Яичный желток растереть со сметаной и сахаром.
2. Добавить ванилин и растительное масло.
3. Массу снова взбить.
4. Вмешать муку с разрыхлителем, продукты заранее просеять. Тесто должно стать однородным и пластичным.
5. Раскатать массу в колбаску, разрезать на порции и сформовать лепешки.
6. Печенье подрумянить на сухой сковороде под крышкой, с двух сторон.