Творожное печенье без яиц на сковороде

Количество порций: 7 порций

Сложность: просто

Время приготовления: 40 минут

Время подготовки: 30 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 7 порций

• мука — 400 г
• творог — 200 г
• масло сливочное — 200 г
• сахар — 100 г
• разрыхлитель — 1 ч.л.
• ванилин
• соль

Приготовление

1. В муку добавить соль, сахарный песок, разрыхлитель и ванилин.
2. Замороженное сливочное масло натереть на терке, смешать с мукой, растереть руками в крошку.
3. Добавить творог, замесить тесто, оно должно быть плотным и упругим.
4. Сформовать колбаску, обернуть пленкой, поместить в холод минут на 30.
5. Колбасу разрезать на бруски в сантиметр толщиной.
6. Печь на сухой сковороде, по четыре минуты с каждой стороны.